דלג לתוכן הראשי
עולם של אוכל
לאנשים שהם עולם
בית
קטגוריות
חגים
חיפוש לפי מרכיבים
סיפור המשפחה
עברית
English
בית
קטגוריות
חגים
חיפוש לפי מרכיבים
סיפור המשפחה
עברית
English
יציאה ממצב בישול
צלי כתף עם בצלי שאלוט ורוטב יין
שלב 1 מתוך 7
שלב 1
מבשלים את נתח הבקר כמו מרק עוף עם בצל, גזר, פלפל אנגלי ועלי דפנה במשך שעתיים-שלוש.
120:00
(שעתיים)
מרכיבים
1 נתח
צלי כתף
15 יחידות
בצלי שאלוט
1 ראש
ראש שום
0.5 כוס
קטשופ
0.5 כוס
יין
0.25 כוס
דבש
לפי הטעם
סוכר חום
לפי הטעם
אבקת מרק בצל
לפי הטעם
מלח
לפי הסמיכות הרצויה
נוזלים מבישול הבקר
1 גדול
בצל
1 בינוני
גזר
2-3 גרגירים
פלפל אנגלי
1-2 עלים
עלי דפנה
הקודם
הבא