גלידת נוגט

אופן ההכנה

1. 1

   לערבב 150 גרם אבקת נוגט עם 5 כפות שמן.

2. 2

   להקציף 5 חלבונים עם חצי כוס אבקת סוכר.

3. 3

   להוסיף 1 קצפת.

4. 4

   להמשיך לערבל עוד כמה דקות עד להתייצבות.

5. 5

   להוסיף את החלמונים ואת תערובת הנוגט.

6. 6

   לערבב היטב.

7. 7

   להכניס לתבנית ולהקפיא.

8. 8

   אפשרות לציפוי: לערבב 100 גרם אבקת נוגט עם 4 כפות שמן ולפזר מעל.

9. 9

   להוסיף קישוטים כמו קוקונט, שקדים מסוכרים, שוקולד מגורר וכו'.