עוגת מוס גבינה ושוקולד לבן

אופן ההכנה

1. 1

   טוחנים את הבסקויטים דק.

2. 2

   מוסיפים חמאה מומסת, ממשיכים לערבב עד שיתקבל כעין חול רטוב.

3. 3

   מעבירים את התערובת לתבנית עגולה ומהדקים היטב.

4. 4

   מקפיאים כשעה עד להתיצבות.

5. 5

   הכנת מוס גבינה: ממיסים שוקולד לבן+חלב בקערה.

6. 6

   טורפים גבינת שמנת, גבינה לבנה, אינסטנט פודינג ואבקת סוכר עד לקבלת תערובת אחידה.

7. 7

   מוסיפים את השוקולד הלבן שהמסנו קודם.

8. 8

   מקציפים בנפרד את השמנת מתוקה עד לקבלת קצפת יציבה (עדיף להקפיא אותה לפני ההקצפה).

9. 9

   מקפלים את הקצפת לתערובת הגבינה עד לקבלת מוס אחיד.

10. 10

    יוצקים על גבי הבסיס ומישרים באמצעות פלטה.

11. 11

    מקפיאים ל4-5 שעות עד שהעוגה קפואה לחלוטין.

12. 12

    לציפוי: ממיסים שוקולד לבן ושמנת מתוקה, מקררים ומצפים את העוגה.

13. 13

    אפשר לקשט בשוקולד מריר או כל דבר אחר שאוהבים.

14. 14

    מאחסנים במקרר.