אופן ההכנה
- 1
להמיס שמן וסוכר יחד לקרמל.
- 2
להוסיף חבילת אטריות.
- 3
להוסיף 5 כוסות מים ולבשל עד שהמים נספגים.
- 4
לכבות אש ולהוסיף מלח, פלפל וסוכר לפי הטעם.
- 5
להוסיף 3 ביצים אחת אחת ולערבב היטב.
- 6
לשים בתבנית עם נייר אפיה.
- 7
לאפות כשעה עד שמשחים.
הערות
הכמות ל-2 אינגליש קייק. מומלץ להוסיף את הביצים בסוף, לאחר שהאטריות מעט התקררו. יש לטעום ולתקן תיבול לפני הוספת הביצים. ניתן לשפוך מעט מים רותחים על הקוגל מיד כשמוציאים מהתנור.
#אטריות#מתוק#אפוי
תגובות
עדיין אין תגובות. היו הראשונים להגיב!