אופן ההכנה
- 1
מערבבים בקערה את כל החומרים פרט לשוקולד המריר המיועד לציפוי.
- 2
מוסיפים את השוקולד המריר הקצוץ ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
- 3
מקררים את התערובת במקרר כשעה.
- 4
יוצרים מהתערובת כדורים בגודל הרצוי.
- 5
ממיסים את השוקולד המריר לציפוי עם השמן הצמחי במיקרוגל או בן מארי.
- 6
טובלים כל כדור בשוקולד המומס ומניחים על נייר אפייה.
- 7
מקשטים באגוזים קצוצים אם רוצים.
- 8
מקררים את הכדורים במקרר עד שהציפוי מתייצב.
הערות
הכותבת ציינה שהיא השתמשה בקרם עוגיות (לוטוס) במקום חמאת בוטנים, ושהכינה את הכדורים בכוסיות לחיים ושלפה אותם לאחר הקפאה, במקום תבניות ארטיק קטנות. המליצה לשמור במקרר ולא במקפיא.
#כדורי שוקולד#קינוח קל#ללא אפייה
תגובות
עדיין אין תגובות. היו הראשונים להגיב!