עוגת מסקרפונה טעימה ביותר

אופן ההכנה

1. 1

   לבסיס: לערבב חלב ונס קפה. לטבול ביסקוויטים ולסדר בתבנית בגודל 20/30.

2. 2

   למלית: להקציף את השמנת, גבינת מסקרפונה, סוכר ותמצית וניל. להוסיף את הפקאן הקצוץ בתנועת עטיפה.

3. 3

   לממרח בין השכבות: להמיס את השוקולד והשמנת.

4. 4

   הרכבה: שכבה א' - ביסקוויטים. שכבה ב' - חצי מכמות השוקולד המומס. להקפיא כחצי שעה.

5. 5

   לשפוך חצי מכמות הגבינה. להקפיא שוב כשעה.

6. 6

   למרוח את יתרת השוקולד המומס. לקשט בפקאן שלם וריבת חלב מעל.