עוגת אגוזים בסיר פלא (או בתנור)

אופן ההכנה

1. 1

   לטרוף חלמונים עם 6 כפות סוכר היטב ולהוסיף שמן וסוכר וניל.

2. 2

   בקערית לשפוך את מיץ הלימון על אבקת האפיה ולערבב (זה תוסס).

3. 3

   להוסיף את תערובת הלימון ואבקת האפיה לחלמונים ולערבב.

4. 4

   להקציף 6 חלבונים עם חצי כוס סוכר.

5. 5

   להתחיל לאחד את הקצף עם החלמונים בעדינות, תוך כדי הוספה הדרגתית.

6. 6

   להוסיף את קמח תפוחי האדמה והאגוזים הטחונים ולערבב בעדינות עד שאין גושים.

7. 7

   לאפות על חום נמוך הרבה זמן (אם משתמשים בסיר פלא) או בתנור.