עוגת מוקה ופירורים

אופן ההכנה

1. 1

   לערבב בקערה מצרכים יבשים: קמח, אבקת אפיה, סודה לשתיה, פודינג ושוקולד צ’יפס.

2. 2

   במיקסר להקציף את הביצים בשלמותן עם הסוכר במשך 8 דקות.

3. 3

   לעצור, להוסיף את השמן ולהקציף עוד כדקה.

4. 4

   לעצור מיקסר ולהחליף לזרוע K או "גיטרה" של בצק פריך.

5. 5

   לשפוך את החומרים היבשים לביצים ולערבב במהירות נמוכה רק עד שמתערבב היטב. יוצאת עיסה לא נוזלית.

6. 6

   להעביר לתבנית בגודל 25*34 וליישר עם ידיים רטובות.

7. 7

   לאפות בין 30 ל-40 דקות, תלוי בתנור.