עוגת גבינה וביסקוויטים

אופן ההכנה

1. 1

   מקציפים שמנת מתוקה עם הסוכר.

2. 2

   לאחר ההקצפה מורידים למהירות נמוכה ומוסיפים את הפודינג ובסוף החלב.

3. 3

   מוסיפים בערבוב ידני בתנועות קיפול את הגבינה.

4. 4

   מכינים בצלוחית כוס חלב עם כפית קפה.

5. 5

   טובלים את הביסקויטים בחלב ושוטחים בתבנית.

6. 6

   מעל שכבת ביסקוויטים טבולים, מניחים חצי מהתערובת.

7. 7

   מעל שכבת ביסקוויטים טבולים נוספת, מניחים את החצי הנותר של התערובת.

8. 8

   ניתן לקשט עם שוקולד חלבי מגורד (מקולף במקלף), שברי מקופלת, זילופי שוקולד שחור ולבן, פירורי עוגיות, וכיד הדמיון הטובה.

9. 9

   במתכון המקורי מוסיפים מעל שכבת שוקולד מומס, אך ניתן גם ללא.