עוגת שכבות אנכית

אופן ההכנה

1. 1

   אופים 3 טורטים נמוכים.

2. 2

   טורט אחד משמש כבסיס ונטבל במיץ תפוזים.

3. 3

   טורט שני מוסיפים לו קקאו.

4. 4

   טורט שלישי מוסיפים לו קפה (2 כפות יחד עם סוכר).

5. 5

   מחברים את השכבות עם גנש שוקולד.

6. 6

   מקפיאים את העוגה עד שהיא קפואה אך לא קשה מדי.

7. 7

   חותכים פס ישר מהעוגה (מומלץ עם סכין מיוחדת לעוגות).

8. 8

   מניחים קורצן עגול על הפס שחתכנו ומורידים מעט מהעיגול ליצירת בסיס ישר.

9. 9

   מעמידים את הפס החתוך ליצירת עוגה אנכית.