רצועות חזה עוף חמוץ מתוק בנוסח מזרח אסיאתי

אופן ההכנה

1. 1

   בסיר בינוני מטגנים את הבצל והפלפלים בשמן עד שהבצל נעשה שקוף.

2. 2

   מוסיפים אננס, בצל ירוק, פלפל ירוק חריף (לבחירה], ואת יתר הרכיבים, למעט רצועות חזה העוף.

3. 3

   מבשלים במשך 2 דקות עד לקבלת רוטב אחיד מעורב בירקות.

4. 4

   מוסיפים את רצועות חזה העוף ומבשלים תוך כדי ערבוב משך 5-6 דקות. ממשיכים לבשל להסמכת הרוטב.

5. 5

   בהגשה מפזרים טבעות בצל ירוק מעל למנה.