עוגת מוס גבינה ושוקולד לבן

אופן ההכנה

1. 1

   טוחנים את הבסקויטים דק.

2. 2

   מוסיפים חמאה מומסת.

3. 3

   ממשיכים לערבב עד שיתקבל כעין חול רטוב.

4. 4

   מעבירים את התערובת לתבנית עגולה ומהדקים היטב.

5. 5

   מקפיאים כשעה עד להתיצבות.

6. 6

   ממיסים שוקולד לבן + חלב.

7. 7

   בקערה טורפים גבינת שמנת, גבינה לבנה, אינסטנט פודינג ואבקת סוכר עד לקבלת תערובת אחידה.

8. 8

   מוסיפים את השוקולד הלבן שהמסנו קודם.

9. 9

   מקציפים בנפרד את השמנת מתוקה עד לקבלת קצפת יציבה (עדיף להקפיא אותה לפני ההקצפה).

10. 10

    מקפלים את הקצפת לתערובת הגבינה עד לקבלת מוס אחיד.

11. 11

    יוצקים על גבי הבסיס ומיישרים באמצעות פלטה.

12. 12

    מקפיאים ל-4-5 שעות עד שהעוגה קפואה לחלוטין.

13. 13

    ממיסים שוקולד לבן ושמנת מתוקה לציפוי.

14. 14

    מקררים ומצפים את העוגה.

15. 15

    אפשר לקשט בשוקולד מריר או כל דבר אחר שאוהבים.

16. 16

    מאחסנים במקרר.