טורטיות כוסמת ירוקה

אופן ההכנה

1. 1

   משרים גרגרי כוסמת ירוקה במים כ-8 שעות (מומלץ להחליף מים כל שעתיים-שלוש).

2. 2

   טוחנים את גרגרי הכוסמת המושרים עם כמות זהה עד כפולה של מים, 2 שיני שום, מלח ופלפל שחור.

3. 3

   מחממים מחבת נון-סטיק.

4. 4

   כשמחבת רותחת, משפריצים מעט שמן.

5. 5

   שופכים שליש כמות מהבלילה למחבת. הבלילה אמורה להיות מימית ומלאת בועות בהתחלה.

6. 6

   מחכים שקצוות הטורטייה יתייבשו.

7. 7

   מנסים בעדינות להפריד את הטורטייה מהמחבת.

8. 8

   הופכים ומטגנים דקה.

9. 9

   מעבירים לצלחת.