לשון ביין ופפריקה

אופן ההכנה

1. 1

   מבשלים את הלשון במים שעתיים לפחות.

2. 2

   מקלפים את הלשון.

3. 3

   חותכים לפרוסות בתבנית.

4. 4

   שופכים מעל את היין, השמן, הפפריקה, החרדל, הדבש/רוטב צילי מתוק, פלפל שחור ומעט אבקת מרק (ואם רוצים רוטב יותר אדום, מוסיפים קצת קטשופ).

5. 5

   אופים בתנור בחום בינוני.

6. 6

   אוכלים בתיאבון.