גלידת תותים קלה בטרוף

אופן ההכנה

1. 1

   מרסקים חצי ליטר תותים במעבד מזון.

2. 2

   מוסיפים 2 חלבונים. מערבבים עד שהתערובת מכפילה את גובהה.

3. 3

   מוסיפים חצי כוס סוכר.

4. 4

   מקציפים במיקסר חבילת ריצ'.

5. 5

   מאחדים את כל הקערות ומערבבים בעדינות.

6. 6

   שמים בכלי אינגליש או כוסות אישיות ומקפיאים.