סלט סלק, גזר ותפוח

אופן ההכנה

1. 1

   מגרדים דק את הסלק, הגזר והתפוח (ואם רוצים, גם את הקולרבי).

2. 2

   מתבלים במיץ לימון (או חומץ), סוכר ומלח לפי הטעם.

3. 3

   אפשרות נוספת: חותכים סלק מבושל לקוביות ומתבלים בשום, שמן זית ומלח.