קוגל תפוחי אדמה חלוטין

אופן ההכנה

1. 1

   מרסקים את התפו"א למחית, מוסיפים גזר מגורר דק ובצל מטוגן. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב, טועמים ומוסיפים תיבול לפי הצורך.

2. 2

   יוצרים כדור גלילי ביצים ללחמניות, עוטפים אותו בנייר אלומיניום משומן היטב, בגודל המתאים לכיסר החממן. מניחים את הקוגל בסיר החממן ומבשלים יחדיו.

3. 3

   לפני ההגשה מוציאים את הפשטידה החמה ומקררים אותה כ-10 דקות כדי שהפרוסה למנות תהיה נוחה יותר.