סופלה שוקולד (דבוירי)

אופן ההכנה

1. 1

   מחממים בסיר: חבילת שוקולד, חצי כוס סוכר, חצי כוס שמן. כשהכל נמס, מורידים מהאש ומקררים.

2. 2

   מקציפים במיקסר 5 ביצים שלמות עשר דקות (להקפיד).

3. 3

   אחרי 10 דקות הקצפה, מוסיפים לאט לאט חצי כוס סוכר.

4. 4

   מוסיפים בתנועות עטיפה את השוקולד המומס מהסיר.

5. 5

   מוסיפים 3/4 כוס קורנפלור או קמח תפוחי אדמה.

6. 6

   יוצקים לתבניות מאפינס (מנג'טים בתוך תבנית טפלון).

7. 7

   תוקעים קובית שוקולד בכל אחד.

8. 8

   אופים בתנור מחומם על 150 מעלות (לא טורבו) כ-12 דקות (או 20 דקות אם אוהבים די יבש).