רולדה ברוטב בקר

אופן ההכנה

1. 1

   לטגן הרבה בצל ושום.

2. 2

   להוסיף תבלינים שהתאימו באותו רגע וקצת סילאן.

3. 3

   לצרב את הרולדה מכל הכיוונים.

4. 4

   להוסיף הרבה מים.

5. 5

   לבשל בישול ארוך, להפוך את הרולדה כמה פעמים כדי שכל החלקים יתבשלו.

6. 6

   לקרר טוב.

7. 7

   להוריד את הרשת.

8. 8

   לפרוס לפרוסות.