עוגת שוקולד טבעונית, ללא ביצים וללא גלוטן

אופן ההכנה

1. 1

   לערבב היטב את הקמחים (שקדים, קורנפלור), אבקת הסוכר, הפודינג, הקקאו ואבקת האפיה.

2. 2

   להוסיף שמן וחלב סויה (או חלב צמחי אחר), ולערבב לתערובת אחידה.

3. 3

   להוסיף את החומץ ולערבב מעט רק עד בליעה בתערובת.

4. 4

   לצקת את העיסה לתבניות (עבור שתי תבניות פס מלבניות ארוכות).

5. 5

   להוסיף את השוקוצ'יפס ולהשקיע בזהירות בתערובת.

6. 6

   לאפות במשך כעשרים וחמש דקות בחום 180 מעלות צלזיוס עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יצא יבש.

7. 7

   לשפוך לשתי תבניות אינגליש קייק, להוסיף 250 גר' שוקוצ'יפס בשני צבעים, ולאפות במשך כ- 25 דקות עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יצא יבש.