מקלות בייגלה ירושלמי

אופן ההכנה

1. 1

   לערבב את הקמח, השמרים, הסוכר, המלח והשמן.

2. 2

   להוסיף את המים החמימים וללוש במיקסר עד שהבצק מקבל מרקם חלק ורך.

3. 3

   להתפיח כשעה.

4. 4

   ליצור את הבצק לצורת מקלות.

5. 5

   לטבול במים ושומשום.

6. 6

   לאפות על 200 מעלות למשך רבע שעה או עד קבלת צבע זהוב.