אופן ההכנה
- 1
בקערה לשים לפי הסדר: 1 כוס סוכר, 1 כוס מים רותחים, 2 כוסות מים מהברז, 2 כפות שמרים. לערבב קלות.
- 2
להוסיף 600 גרם קמח (בערך חצי), 2 כפיות מלח, חצי כוס שמן.
- 3
לערבב ביד או במיקסר.
- 4
לחכות עד שיתפח כחצי שעה לפחות.
- 5
להוסיף את ההמשך של הקמח וללוש היטב.
- 6
להתפיח שוב.
- 7
לעשות צורות.
הערות
ניתן להשתמש בסוגי קמח שונים, כולל כוסמין ולבן. ניתן להפחית את כמות הסוכר. הפיציות עשויות מבצק זה עם רסק מתובל.
#בצק#שמרים#מאפה#פיצה
תגובות
עדיין אין תגובות. היו הראשונים להגיב!