עולם של אוכל — לוגועולם של אוכללאנשים שהם עולם
מאפים

בצק שמרים בסיסי

מאפים

אופן ההכנה

  1. 1

    בקערה לשים לפי הסדר: 1 כוס סוכר, 1 כוס מים רותחים, 2 כוסות מים מהברז, 2 כפות שמרים. לערבב קלות.

  2. 2

    להוסיף 600 גרם קמח (בערך חצי), 2 כפיות מלח, חצי כוס שמן.

  3. 3

    לערבב ביד או במיקסר.

  4. 4

    לחכות עד שיתפח כחצי שעה לפחות.

  5. 5

    להוסיף את ההמשך של הקמח וללוש היטב.

  6. 6

    להתפיח שוב.

  7. 7

    לעשות צורות.

הערות

ניתן להשתמש בסוגי קמח שונים, כולל כוסמין ולבן. ניתן להפחית את כמות הסוכר. הפיציות עשויות מבצק זה עם רסק מתובל.

#בצק#שמרים#מאפה#פיצה

מתכון ששלח/ה מרים נ. · 14 ביולי 2022

תגובות

עדיין אין תגובות. היו הראשונים להגיב!