פסטה ברוטב פיצה בסיר אחד

אופן ההכנה

1. 1

   לבשל את הפסטה עם המלח עד שהיא רכה אבל לא רכה מידי.

2. 2

   לסנן את רוב המים מהפסטה כך שהיא תישאר לחה.

3. 3

   לשמור כשלושת רבעי כוס ממי הבישול בצד.

4. 4

   להוסיף לסיר הפסטה את שאר הרכיבים (רסק, חלב, חמאה, סוכר, תבלינים) ואת מי הבישול ששמרתם.

5. 5

   לבשל על אש בינונית כ-10 דקות.

6. 6

   להוסיף את הגבינה הצהובה ולערבב עד שהיא נמסה.